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台中港式餐廳疑爆食安爭議　5人腹瀉、2歲童重症住院8天　食安處列高風險對象

台中市張姓女子一家7人日前前往西屯區一間知名港式餐廳用餐，隔天竟有5人出現腹瀉、發燒等症狀，其中一名僅2歲男童更確診沙門桿菌腸炎，因嚴重脫水住院8天才康復。張女控訴，向店家反映後卻遭冷處理，對方僅回應「要等檢驗報告」，未提出賠償或處置方式，引發討論。

5人腹瀉、2歲童燒到40度確診沙門桿菌腸炎

張姓女子表示，一家7人於11月16日前往西屯區該港式餐廳用餐，隔日其中5人出現腹瀉、腹痛與發燒情形，且症狀者皆有共同食用同一道蛋料理。她2歲的兒子症狀最嚴重，高燒達40度，經送醫診斷為沙門桿菌腸炎，住院治療長達8天，直到11月25日才出院。

張女認為疑似與餐點有關，向業者反映卻未獲積極回應，僅被告知「等待檢驗報告」，對店家態度相當不滿。

面對指控，該港式餐廳透過臉書回應，表示對顧客身體不適「深表遺憾並高度重視」。業者強調，在接獲反映後第一時間即配合衛生單位進行全面稽查與採樣，內容包含：

採樣結果均呈陰性，判定合格。

業者表示持續配合主管機關要求，並關注事件後續發展。

台中市食安處指出，於11月21日接獲民眾通報後立即稽查該餐廳。雖食品及環境採檢呈陰性，但仍查獲多項衛生缺失，包括：

經限期改善後已通過複查。

食安處說明，由於通報時間距離用餐日已5天，細菌可能已不具代表性，因此無法從檢體中直接確認感染來源。然而基於食安維護責任，已將該業者列為**「高風險稽查對象」**，未來將加強不定期抽查與檢驗。

食安處表示，將協助民眾向台中市消費者服務中心提出消費爭議申訴，以保障消費者權益，後續將依規定進行調處與處理。