台中名店爆食安疑雲! 顧客吃完狂腹瀉 食安處火速採檢

【台中麵屋一燈爆疑似食安風暴!顧客吃完狂腹瀉 食安處火速稽查採檢】

【公益路拉麵店出事】
台中公益路勤美商圈知名拉麵店「麵屋一燈」爆出疑似食安問題。有民眾在 Threads 發文表示,12日吃完後隔天瘋狂腹瀉,甚至形容「拉了4次到現在還在滾」,貼文一出立刻引發網友關注與討論。

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【網友回報不適】
這起事件目前仍屬疑似食安案件,尚未有檢驗結果定案。不過陸續有顧客反映用餐後出現腹瀉、腹痛等症狀,讓原本只是單一貼文的抱怨,迅速升高成食安疑慮,連主管機關也介入調查。

【業者留言回應】
疑似業者在留言中表示,針對近期顧客反映身體不適狀況已高度重視,並啟動相關確認與內部調查作業。業者也請民眾私訊提供用餐時間、餐點內容、身體狀況、同行者與聯絡方式,將由專人聯繫協助。

【食安處啟動調查】
台中市食品藥物安全處指出,截至13日中午12時已接獲2案通報,分別是5月5日與5月11日在該店用餐後出現腹瀉、腹痛。食安處已啟動食品中毒調查,並派員前往供膳場所稽查與採檢。

【兩週後見真章】
目前相關檢體已送驗,檢驗結果預計約2週出爐。也就是說,現在還不能直接認定店家餐點就是病因,必須等待人體檢體、食餘檢體與環境採檢結果,才能釐清是否涉及病原菌污染。

【最重恐移送偵辦】
食安處表示,如果檢出病原菌,將依《食品安全衛生管理法》裁處6萬元以上、2億元以下罰鍰;若人體與食餘檢體檢出相同病原菌,將依同法第49條移送司法機關偵辦,後續法律責任恐怕不小。

【食安信任再崩】
這起事件真正讓人緊張的,不只是幾名顧客腹瀉,而是熱門餐飲品牌一旦爆出疑似食安問題,消費者信任會瞬間被打穿。檢驗報告還沒出爐前,店家、主管機關與消費者都在等答案,但食安管理的壓力已經先爆開。

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