奧客動手推打主管!勞瑞斯牛肋排硬起來「終身拒接」:不是報復是護員工

【【頂級名店霸氣護同仁】主管狂道歉仍挨揍!勞瑞斯牛肋排遭奧客辱罵動手,店家開第一槍「終身拒接」:絕不容忍暴力】

服務業不是出氣筒!台北老牌頂級牛排館「勞瑞斯牛肋排餐廳」日前發生令人震驚的顧客暴力事件。第一線主管在現場極力配合並多次道歉,竟然仍遭到顧客動手推擠攻擊,店家今日發出霸氣公告,決定永久將該名顧客列入拒絕往來黑名單!

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【25年頂級名店遇暴力!主管退讓溝通仍遭推打】 根據勞瑞斯牛肋排餐廳發布的官方聲明,台北店開業近四分之一個世紀,始終以高品質服務與禮貌待客為核心價值。事發當晚,現場服務團隊針對該名顧客提出的各項特殊要求,皆已全力配合調整點餐與出餐流程;現場值班主管在面對顧客不滿時,更考量其同行長輩在場,多次放低姿態誠懇致歉並全力安撫,希望能以和為貴化解爭端。

【得寸進尺動手施暴!名店硬起來拒絕往來】 然而,該名顧客非但未能理性溝通,反而變本加厲對值班主管進行言語辱罵、肢體推擠,甚至出現動手攻擊的暴力行為。雖然受害主管所幸未受到重大肢體傷害,但已嚴重踐踏第一線工作人員的尊嚴。勞瑞斯在內部評估後決定打破沉默,宣布「即日起不再接受該名顧客的訂位與用餐安排」。

【「這不是報復,是保護員工!」發文逼哭從業人員】 面對外界可能質疑拒接客人是否恰當,勞瑞斯堅定表態:

  • 明確劃分底線:任何服務流程上的瑕疵,都絕對不能成為顧客合理化辱罵、推擠與暴力行為的藉口。
  • 捍衛職業尊嚴:當前餐飲業面臨嚴重缺工與少子化挑戰,第一線人員每天付出高度專業與耐心,合理建議虛心接受,但絕不容許暴力侵害。
  • 終止事件延燒:基於保護同仁隱私與工作環境,後續將不再接受媒體採訪或透露個案細節。
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