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北市衛生局稽查該店家，有冰箱食材未加蓋等缺失。（圖／北市衛生局提供）
台北「牛喜壽喜燒」疑似食物中毒！多名顧客上吐下瀉 衛生局稽查下令限期改善
〔台北報導〕台北市新光三越南西店「牛喜壽喜燒」傳出疑似食物中毒事件，多名民眾用餐後出現腹瀉、嘔吐、高燒等症狀，部分人緊急送醫治療。台北市衛生局今（23）日下午證實，已於昨日前往稽查，發現店內冰箱食材未加蓋保存等衛生缺失，責令業者於10月27日前改善，如未完成將依《食品安全衛生管理法》第8條及第44條處新台幣6萬至2億元罰鍰。
衛生局表示，目前接獲醫院通報疑似食品中毒5人。（圖／北市衛生局提供）
🔹至少30名顧客回報不適 網友狂灌留言投訴
據了解，至少有30名顧客在Google評論上留言，表示近日在該店用餐後出現上吐下瀉、高燒、急性腸胃炎等症狀，更有多名顧客描述症狀持續數日，懷疑遭遇食物中毒。
該店隸屬的豊漁餐飲集團於官方臉書「牛喜壽喜燒水炊鍋」發出聲明指出，初步查驗結果顯示，相關食材（含蛋液）保存均符合食品安全規範，蛋品來源為合法登錄牧場直送，具檢驗證明文件；現場蛋液也依規保存。
集團表示，已全力配合衛生局調查，目前樣品仍在檢驗中，後續結果將公開說明。
🔹衛生局：冰箱食材未加蓋保存 限期改善
台北市衛生局指出，現場稽查發現該店冰箱內部分食材未加蓋保存，屬衛生缺失事項，已責令業者限期於27日前改善；若屆期仍未完成，將依法開罰。
截至目前，衛生局共接獲醫院通報疑似食物中毒5人，若通報人數達6人，將依規啟動停業程序，以防範更多民眾受害。
🔹衛生局呼籲民眾留存證據 若不適速就醫通報
衛生局提醒，民眾若用餐後出現嘔吐、腹瀉、發燒等症狀，應立即就醫，並保留就醫診斷證明書及消費單據。經醫師判定疑似與食物有關，將進行食品中毒通報。民眾如懷疑用餐與不適相關，也可直接向衛生局申訴，相關單位將啟動調查程序。