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嘉義知名砂鍋魚頭品牌驚爆食安疑慮！有消費者日前至該品牌分店外帶餐點，回家食用到一半時，竟在餐點中發現一隻體型不小的蟑螂，當場嚇壞，隨即錄影存證並將影片與發票一併上傳至網路，引發網友熱議，也讓不少消費者直呼「太噁心、不敢再吃」。
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據了解，事件發生於20日晚間8點多，消費者當時在該砂鍋魚頭分店購買火雞肉飯、小砂鍋菜加魚塊等餐點，總共消費455元帶回家享用，未料用餐途中竟發現餐點內混入一隻明顯可辨識的大型蟑螂，畫面曝光後令人不
影片中可見，該異物並非一般小型昆蟲，而是體型明顯偏大的蟑螂，讓不少網友看了直呼反胃，質疑店家環境衛生與食品製作流程是否出現重大漏洞。
對此，業者迅速做出回應。該品牌營運長林欣儀表示，已注意到相關影片，並希望能與當事消費者進一步聯繫釐清事件經過，強調公司一向重視食品安全，對此事件深感遺憾，也向消費者致歉。
林欣儀指出，事發當晚分店即刻進行清消作業，隔日更大動作延後開店時間約2小時，針對出事的光華分店進行全面環境清潔與消毒，以確保門市作業環境符合食品安全標準。
至於蟑螂如何進入餐點，業者表示已同步啟動門市端與品保單位的內部確認流程，將從食材處理、烹調流程、外帶包裝等環節全面檢視，徹底找出可能的食安破口，避免類似事件再度發生。
這起「砂鍋魚頭驚見蟑螂」事件，不僅讓消費者對食品安全產生疑慮，也考驗業者在食安危機發生後的應變速度與誠意，是否能重新建立消費者的信任，仍有待後續觀察。
