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台中沙鹿一間小吃店去年7月爆出恐怖砍人案！黃姓老闆才剛出獄不到1個月，就因林姓顧客不滿外送疑似吃到隔夜飯，上門對女店員大聲理論，一怒之下竟拿出店內剁豬腳用開山刀，朝林男腹部、手部猛砍，造成右手骨折、肌腱筋膜斷裂、腹部撕裂傷，當場血流如注，送醫一度插管命危，幸好搶救後撿回一命。黃男辯稱只是想嚇嚇對方、沒有殺意，但台中地院認定他持刀猛攻人體要害，有殺人不確定故意，且出獄不滿1個月再犯，依殺人未遂罪判刑3年2月，可上訴。
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【隔夜飯客訴變血案！小吃店老闆剛出獄就拿剁豬腳刀砍客人 肚破腸流一度命危】
台中沙鹿這起客訴真的太恐怖。
客人不滿外送疑似吃到隔夜飯，上門理論。
結果小吃店黃姓老闆竟拿出開山刀，朝對方腹部與手部猛砍。
【不是吵一吵 是直接亮刀】
案發在2025年7月3日中午，林姓男子疑似不滿外送餐點使用隔夜飯，先打電話向小吃店抱怨，後來又帶女友到店內找員工理論。
原本只是一場餐點客訴，沒想到黃姓老闆接獲通知後趕回店內，竟拿起平常剁豬腳、剁骨用的開山刀，直接朝林男揮砍。
【腹部中刀 手也被砍到骨折】
更扯的是，這不是拿刀嚇一下而已。法院認定，黃男朝林男腹部、手部攻擊，造成林男右手骨折、肌腱筋膜斷裂，腹部也有撕裂傷，現場血流如注。
林男送醫後一度命危，甚至發出病危通知，所幸經急救後撿回一命。這種傷勢已經不是普通傷害，而是差點變成命案。
【老闆辯稱只是嚇嚇他】
黃男到案後坦承持刀攻擊，但否認殺人未遂意圖。他辯稱，如果真的想殺人，就不會讓林男離開，而且兩人是第一次見面，只是不滿對方電話語氣不好，又到店內對員工咆哮，所以才想嚇嚇對方。
但法院沒有採信這種說法。法官認為，人體腹部有重要器官，用鋒利刀械猛砍，可能造成內臟破裂、大量出血甚至死亡；林男也確實一度命危，足認黃男有致人於死的不確定故意。
【剛出獄不到1個月又再犯】
但真正讓外界炸鍋的是，黃男不是第一次進出司法系統。他過去曾因妨害秩序、妨害自由、違反組織犯罪防制條例等案件入監服刑，2025年6月4日才出獄。
結果不到1個月，7月初就因客訴衝突持刀砍人。法院也認定他屬累犯，依法加重其刑。
【沒和解 沒賠償 判3年2月】
法院審酌黃男至今未坦承殺人未遂罪，也未與林男達成和解或調解，更沒有賠償被害人損失，最後依殺人未遂罪判處3年2月有期徒刑，全案仍可上訴。
這案最讓人發冷的地方，是一碗疑似隔夜飯，竟能從客訴一路燒成持刀砍人。餐飲糾紛再怎麼激烈，都不該變成老闆拿開山刀處理客人。這不只是情緒失控，而是暴力前科、剛出監再犯、公共安全與店家管理一起爆開的警訊。
事發時間: 案發於2025年7月3日中午，地點在台中沙鹿一間小吃店。
衝突起因: 林姓顧客疑因外送餐點吃到隔夜飯，先電話抱怨後再到店內理論。
攻擊過程: 黃姓老闆趕回店內後，拿出剁豬腳用開山刀攻擊林男。
傷勢狀況: 林男手部與腹部中刀，右手骨折、肌腱筋膜斷裂，腹部撕裂傷。
命危關鍵: 林男送醫後一度發出病危通知，幸好急救後撿回一命。
被告辯詞: 黃男坦承持刀攻擊，但否認殺人未遂，稱只是想嚇嚇對方。
法院認定: 法官認為黃男持刀攻擊腹部要害，有致人於死的不確定故意。
判決結果: 黃男出獄不到1個月再犯，屬累犯，一審依殺人未遂判刑3年2月，可上訴。
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